Scheda tecnica

nome completo

Barolo DOCG Cascina Francia 2009 Giacomo Conterno

denominazione

Barolo

annata

2009

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Nebbiolo

affinamento

Botte di legno

formato

0,75 L

aromi

Frutti di bosco, Lampone, Tabacco

grado alcolico

14%

temperatura

18-20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Barolo DOCG Cascina Francia 2009 Giacomo Conterno

Giacomo Conterno

0,75 ℓ

327 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 436 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Descrizione

Il Barolo Francia di Giacomo Conterno è una delle etichette più famose di questo straordinario produttore delle Langhe. Le uve provengono dal Vigneto Francia, che si trova nell’omonimo cru, nella parte meridionale del territorio di Serralunga d’Alba.

Il clima fresco, sempre ventilato e i terreni composti da marne calcareo-argillose, consentono al Nebbiolo di arrivare a maturazione con un profilo aromatico intenso e ricco. Al termine del processo di fermentazione, il vino matura per circa 48 mesi in grandi botti di rovere.

Nel più tipico stile dei grandi rossi di Serralunga, si presenta rosso granato con un profilo di austera eleganza, con aromi di lampone succoso, liquirizia e tabacco, con una struttura potente ma equilibrata e una complessità sorprendente. Questo Barolo ha un finale lungo e persistente, che lo rende un vino ideale per l'invecchiamento.

Questo Barolo si abbina perfettamente con piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, esaltando i sapori con la sua profondità e ricchezza.

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