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Scheda tecnica
Descrizione
Il Barolo del Comune di La Morra di Agricola Brandini nasce nel territorio di La Morra da uve 100% Nebbiolo, esprimendo con eleganza le caratteristiche distintive di questa zona rinomata per la produzione di Barolo più raffinati e armonici. È un vino che riflette fedelmente il terroir, con uno stile equilibrato e una spiccata vocazione all’invecchiamento.
La vinificazione avviene attraverso fermentazione spontanea in vasche d’acciaio termocondizionate, con macerazione sulle bucce per circa tre settimane e frequenti rimontaggi. L’affinamento prosegue in botti grandi per un lungo periodo, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia che contribuisce a sviluppare complessità e armonia.
Alla vista si presenta di colore granato. Al naso è elegante, con note di frutti rossi accompagnate da sentori freschi di menta. Al palato risulta intenso e rotondo, con una trama tannica ben integrata e una buona acidità che dona equilibrio e persistenza.
Si abbina perfettamente a carni rosse, arrosti, brasati e formaggi stagionati.
5 prodotti di Agricola Brandini Vedi tutti
5 prodotti di Agricola Brandini
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