Barolo Gabutti DOCG 2016 Sordo

0,75 ℓ
92
41,90
Sconto
10%
per bottiglia (0,75 ℓ) 55,87 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Solo 12 disponibili
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Floreale
Origine
Piemonte
Ideale con
Arrosti, Selvaggina
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 12 quantità
Acquista entro 22 ore e 2 minuti per riceverlo entro:
  • venerdì 8 luglio con spedizione prioritaria.
  • lunedì 11 luglio con spedizione standard.
premi e riconoscimenti
Robert Parker
2016
92/100
premi delle altre annate
Wine Spectator
2017
93/100
James Suckling
2015
92/100
Veronelli
2013
Bibenda
2012
Wine Enthusiast
2012
91/100
nome completo
Barolo Gabutti DOCG 2016 Sordo
New
denominazione
Barolo
annata
2016
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Acciaio, Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Note floreali, Spezie dolci
grado alcolico
14,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,82 / 5
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Prodotto votato da 57 utenti

Descrizione

Il Barolo Gabutti di Sordo nasce in vigneti situati nel comune di Serralunga d'Alba, in provincia di Cuneo.

È prodotto interamente con uve Nebbiolo, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione di 4-6 settimane a contatto con le bucce a seconda dell'annata. Successivamente il vino matura per 6 mesi nei medesimi recipienti e affina per 24-48 mesi in botti grandi di rovere per poi sostare in vetro per almeno 5 anni, prima di essere immesso in commercio.

Il Barolo Gabutti di Sordo è caratterizzato da un colore rosso granato, intenso e profondo. Al naso si apre con un bouquet gradevolmente floreale, arricchito da sentori di frutta rossa fresca e spezie dolci. Al palato risulta sapido e ben strutturato, con acidità e tannicità perfettamente bilanciati tra loro. Vino molto longevo, è in grado di acquisire dopo un adeguato affinamento, grande eleganza, mineralità e personalità.

Ottimo con arrosti, questo Barolo è perfetto per accompagnare tutti i piatti a base di selvaggina.

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