Barolo DOCG Serralunga d'Alba Renaissance 2018 Fontanafredda

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Speziato

Origine

Italia, Piemonte

Scheda tecnica

nome completo

Barolo DOCG Serralunga d'Alba Renaissance 2018 Fontanafredda

denominazione

Barolo

annata

2018

confezione

Astucciato

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Nebbiolo

affinamento

Botte di rovere di Slavonia, Vasca di cemento

formato

1 L

aromi

Frutti di bosco, Rosa appassita, Vaniglia

grado alcolico

14%

temperatura

18-20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Barolo DOCG Serralunga d'Alba Renaissance 2018 Fontanafredda

Fontanafredda

1 ℓ, Astucciato

48,20 €

per bottiglia (1 ℓ) 48,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 300 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.

Premium, di particolare pregio e valore.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

premi e riconoscimenti

Wine Spectator

2018

92/100

Descrizione

Il Barolo Serralunga d’Alba Renaissance di Fontanafredda, appena entrato nella Top 100 di Wine Spectator, nasce nell’omonimo comune piemontese, in provincia di Cuneo.

È ottenuto da uve Nebbiolo in purezza, raccolte e selezionate a mano durante le prime due decadi di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata di 27-28°C per 15 giorni e con frequenti rimontaggi. Successivamente il vino affina per 24 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e 12 mesi in cemento.

Il Barolo Serralunga d’Alba di Fontanafredda presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Si apre al naso con sentori di fiori secchi e di frutti di bosco, con note di spezie dolci. Al palato risulta pieno, vellutato e asciutto, con un finale armonico e persistente.

Perfetto in abbinamento a piatti a base di carni rosse e formaggi di media e lunga stagionatura, è ideale come vino da meditazione.

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