Blanquette de Limoux AOC Brut Methode Traditionelle Paul Herpe et Fils

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Scheda tecnica

nome completo

Blanquette de Limoux AOC Brut Methode Traditionelle Paul Herpe et Fils

denominazione

Blanquette de Limoux

dosaggio

Brut

paese

Francia

regione

Languedoc-Roussillon

vitigno

Mauzac 90%, Chardonnay 5%, Chenin Blanc 5%

formato

0,75 L

aromi

Frutta a polpa gialla

grado alcolico

12 %

temperatura

6-7 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Blanquette de Limoux AOC Brut Methode Traditionelle Paul Herpe et Fils

Paul Herpe et Fils

0,75 ℓ

Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Francia, Languedoc-Roussillon

Ideale con

Dolci secchi e pasticceria, Carni bianche, Antipasti, Pesce, Aperitivi, Risotti

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

La Blanquette de Limoux Brut di Paul Herpe nasce in vigneti situati sulle colline di Languedoc, ai piedi dei Pirenei, in Francia.

È prodotto prevalentemente con uve Mauzac e con uve Chenin e Chardonnay, raccolte e selezionate interamente a mano. Dopo i processi classici di vinificazione, la presa di spuma avviene per rifermentazione in bottiglia, secondo Metodo Classico, con affinamento sui propri lieviti

Il Blanquette de Limoux Brut di Paul Herpe è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con delicati profumi di frutta gialla. Al palato risulta leggero, fresco e dissetante, di piacevole eleganza.

Bollicina da tutto pasto, è eccellente da servire come aperitivo o in accompagnamento al dessert.

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