premi e riconoscimenti
Veronelli
2021
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AIS
2019
nome completo
Bolgheri DOC Bianco Criseo 2021 Podere Guado al Melo
New
denominazione
Bolgheri
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Fiano, Incrocio Manzoni, Petit Manseng, Verdicchio, Vermentino
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Erbe aromatiche, Fiori bianchi, Miele
grado alcolico
14 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Bolgheri DOC Bianco Criseo 2021 Podere Guado al Melo

0,75 ℓ
28,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  37,47 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Robusto
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Toscana
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro martedì 18 giugno.

Descrizione

Il Bolgheri Bianco Criseo di Guado al Melo è prodotto nel comune di Castagneto Carducci, in provincia di Livorno, su un terreno sabbioso fine-argilloso arricchito da ciottoli. Questo vino bianco esprime la complessità del suo blend, costituito da uve Vermentino, Fiano, Verdicchio, Incrocio Manzoni e Petit Manseng, vitigni che contribuiscono a creare un profilo aromatico unico e distintivo.

La vinificazione segue una pressatura soffice delle uve, con successiva fermentazione in acciaio a temperatura controllata per preservare i profumi più delicati. L'affinamento del vino prosegue per 12 mesi in acciaio sulle fecce fini, arricchendosi di texture e complessità, e si completa con un ulteriore periodo di riposo in bottiglia.

Si caratterizza per un brillante giallo dorato. Al naso è pulito ed elegante, con note di fiori bianchi e agrumi che si mescolano a erbe aromatiche, miele e tocchi di frutta dolce nel finale. Al palato il vino è pieno e ben equilibrato, con un finale lungo e persistente.

Questo vino è ideale in abbinamento con piatti di mare, come risotti ai frutti di mare e pesce alla griglia.

Media Voti
4,75 / 5
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