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2015
95/100
nome completo
Brunello di Montalcino DOCG 2017 Baricci
New
denominazione
Brunello di Montalcino
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Botte di rovere di Slavonia
formato
0,75 L
aromi
Frutti di bosco, Marasca, Spezie
grado alcolico
14 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Brunello di Montalcino DOCG 2017 Baricci

Baricci
0,75 ℓ
50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  66,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Arrosti, Selvaggina
Disponibilità
Prodotto non disponibile.

Descrizione

La tenuta si trova a nord del borgo di Montalcino, nella zona di Montosoli, da sempre famosa per la raffinata eleganza dei suoi vini. I terreni poveri e pietrosi sono perfetti per il Sangiovese, che produce pochi grappoli di eccellente livello qualitativo.

La fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio inox con una macerazione sulle bucce di circa tre settimane. Il Brunello matura per almeno 36 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e termina il lungo periodo d’affinamento in bottiglia.

Molto elegante, si presenta di un bel rosso rubino, con profumi di marasca, frutti a bacca rossa, cenni speziati e di sottobosco. Di buona struttura, ha tannini vivi e ben integrati nel corpo generoso del vino, che regala un sorso profondo e complesso dal finale fresco e minerale.

Da abbinare con arrosti e selvaggina allo spiedo.

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