Cannonau di Sardegna DOC S'Annada 2011 Giuseppe Sedilesu

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Sardegna

Ideale con

Formaggi stagionati, Pesce, Carni bianche

Scheda tecnica

nome completo

Cannonau di Sardegna DOC S'Annada 2011 Giuseppe Sedilesu

denominazione

Cannonau di Sardegna

annata

2011

paese

Italia

regione

Sardegna

vitigno

Cannonau

formato

0,75 L

aromi

Cassis, Marasca

grado alcolico

14,5%

temperatura

18 - 20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Cannonau di Sardegna DOC S'Annada 2011 Giuseppe Sedilesu

Giuseppe Sedilesu

0,75 ℓ

13,10 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 17,47 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

premi e riconoscimenti

Vino.com

2011

90/100

Bibenda

2011

premi delle altre annate

Gambero Rosso

2009

Due bicchieri neri

Espresso

2009

Descrizione

Il Cannonau di Sardegna S'Annada di Sedilesu nasce nei vigneti situati nel comune di Mamoiada.

E' prodotto esclusivamente con uve Cannonau, raccolte nel mese di Ottobre. La fermentazione si svolge spontaneamente, successivamente il vino matura in barriques per circa 12 mesi, ed affina in bottiglia per ulteriori 3 mesi.

Il S'Annada è caratterizzato da un colore rosso intenso e luminoso. Al naso si apre con delicati profumi di marasche e cassis, arricchiti da piacevoli note di erbe aromatiche e spezie dolci. Al palato risulta equilibrato ed avvolgente, piacevolmente morbido e fresco.

Perfetto per accompagnare carni bianche e formaggi stagionati, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce.

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