Produktdetaljer
Beskrivning
Cannonau di Sardegna S'Annada di Sedilesu kommer från vingårdarna i Mamoiada kommun.
Det produceras uteslutande med Cannonau-druvor som skördas i oktober. Jäsning sker spontant, sedan åldras vinet i barriärer i cirka 12 månader och åldras i flaska i ytterligare 3 månader.
S'Annada kännetecknas av en intensiv och ljusröd färg. Nosen öppnar med delikata dofter av marasca och kassett, berikade med trevliga anteckningar av aromatiska örter och söta kryddor. På gommen är den balanserad och inneslutande, behagligt mjuk och fräsch.
Perfekt för att följa vitt kött och åldrade ostar, det är perfekt i kombination med fiskrätter.