Cebreros DOP Rosado Naranjas Azules 2023 SotoManrique

Tipo di vino

Rosato

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Spagna, Castiglia e León

Ideale con

Primi piatti, Pesce, Formaggi freschi

Scheda tecnica

nome completo

Cebreros DOP Rosado Naranjas Azules 2023 SotoManrique

denominazione

Cebreros

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Spagna

regione

Castiglia e León

vitigno

Grenache

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Fragola, Gelsomino, Menta

grado alcolico

14%

temperatura

8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,21 / 5

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Cebreros DOP Rosado Naranjas Azules 2023 SotoManrique

SotoManrique

0,75 ℓ

10,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 14 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro lunedì 15 dicembre.

premi e riconoscimenti

Vino.com

2023

94/100

Robert Parker

2023

93/100

Descrizione

Naranjas Azules è un vino rosato sofisticato prodotto da SotoManrique nella zona di Cebreros, nella Sierra de Gredos. È ottenuto esclusivamente da vecchie viti di Garnacha allevate ad alberello, piantate tra gli 800 e i 1000 metri di altitudine su suoli granitici e sabbiosi, poveri e mescolati con scisti, in una delle aree viticole più tradizionali della Spagna.

La vinificazione avviene a bassa temperatura in vasche di acciaio cementato, senza macerazione, con una pressatura diretta e nessun contatto con le bucce, secondo lo stile Blanc de Noir. Questo processo preserva la purezza aromatica e l’eleganza del vitigno, conferendo al vino un’identità distinta e raffinata.

Nel bicchiere si presenta con un colore rosa pallido, brillante e limpido, con riflessi rosati. Al naso è elegante, complesso e fresco, con note di frutti rossi come fragola e ciliegia, accompagnate da sentori di gelsomino, menta e sfumature balsamiche. In bocca è leggero ma con grande freschezza e complessità, lungo, rotondo e piacevole.

Si abbina bene a snack, piatti a base di pesce, riso, pasta e formaggi.

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