Scheda tecnica

nome completo

Champagne AOC Brut Grand Siècle 23ème Itération Laurent-Perrier

denominazione

Champagne

dosaggio

Brut

paese

Francia

regione

Champagne

vitigno

Chardonnay, Pinot Nero

formato

1,5 L

aromi

Frutta candita, Pasticceria

grado alcolico

12%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Champagne AOC Brut Grand Siècle 23ème Itération Laurent-Perrier

Laurent-Perrier

Magnum 1,5 ℓ

424 €

per bottiglia (1,5 ℓ) 282,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 400 punti aggiuntivi.

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Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.

Premium, di particolare pregio e valore.

premi e riconoscimenti

Robert Parker

96/100

Descrizione

Lo Champagne Grande Cuvée Grand Siècle di Laurent-Perrier nasce in vigneti situati in 11 dei 17 Grand Cru della prestigiosa regione della Champagne.

Grand Siècle nasce dalla visione di Bernard de Nonancourt: ricreare l’annata perfetta, quella che la natura da sola non potrà mai offrire.

La sua 23ème Itération nasce dall'unione delle annate 2006, 2004 e 2002, da uve Chardonnay e Pinot Nero, raccolte e selezionate interamente a mano. L'assemblaggio garantisce la presenza di tre tratti complementari: struttura, finezza e freschezza. Successivamente alla presa di spuma, questo Champagne affina 13 anni in bottiglia a contatto con i propri lieviti.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso, e da una raffinata effervescenza. Al naso si apre con un bouquet intenso e complesso, con sentori di agrumi canditi, miele, fiori estivi, arricchiti da note tostate. Al palato risulta morbido e setoso, di piacevole e persistente freschezza.

Ottimo come aperitivo, questo Champagne si sposa egregiamente con crostacei, pesce, risotti e ostriche gratinate.

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