Champagne AOC Brut Rosé Louis Brochet

Lo Champagne Brut Rosé di Louis Brochet viene prodotto secondo il metodo tradizionalmente usato nella regione della denominazione per produrre Champagne Rosé, unendo vino rosso a vino bianco per formare la cuvée che andrà incontro a spumantizzazione secondo i dettami del metodo champenoise, concludendo con un breve affinamento a contatto con i propri lieviti.

Si presenta di colore rosa luminoso, con una spuma esuberante ed un perlage vivace e persistente, sfoggia al naso un ventaglio di aromi che insiste su note di frutta a bacca rossa, con richiami di ciliegia e di lampone. Al palato si dimostra elegante e leggero, di gradevole sapidità.

Ideale da accompagnare a tutte le portate a base di pesce, si abbina alle carni bianche.