Champagne AOC Brut Rosé Louis Brochet

Champagne Brut Rosé av Louis Brochet produceras enligt den metod som traditionellt används i valörsregionen för att producera Champagne Rosé, och kombinerar rött vin med vitt vin för att bilda cuvée som kommer att genomgå mousserande vin enligt dikten av champenoise-metoden, avslutande med en kort förfining i kontakt med dess jäst.

Den har en ljusrosa färg, med ett sprudlande skum och en livlig och ihållande perlage, visar upp en rad aromer på näsan som insisterar på anteckningar av röd bärfrukt, med inslag av körsbär och hallon. På gommen är den elegant och lätt, med en behaglig sapiditet.

Perfekt för alla fiskrätter, det går bra med vitt kött.