Champagne Brut AOC Noir Pommery
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Francia, Champagne
Ideale con
Crostacei, Aperitivi, Pesce

Scheda tecnica

nome completo
Champagne Brut AOC Noir Pommery
New
denominazione
Champagne
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
affinamento
42 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, Lime, Pompelmo rosa
grado alcolico
12,5%
temperatura
8-10 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Champagne Brut AOC Noir Pommery

Pommery
0,75 ℓ
28,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  38,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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Descrizione

Lo Champagne Brut Noir di Pommery è frutto di un blend a base di uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier, raccolte nelle zone più vocate della Côte des Blancs e della Montagne de Reims. Affina per almeno 42 mesi sui propri lieviti nelle cave di gesso gallo-romane situate a 30 metri sotto terra.

Affascina lo sguardo con il suo colore giallo tenue luminoso con riflessi verdi che sottolineano la finezza e la leggerezza del perlage. All'inizio floreale e delicato, si apre su sentori di fiori bianchi, lime e pompelmo rosa. Al palato rivela tutta la sua personalità, caratterizzata da esilità e ricercatezza, equilibrio e persistenza. Si estende in un lungo finale fresco e vibrante molto armonioso.

Ideale per un aperitivo di classe, ben si abbina a piatti a base di pesce o crostacei.

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