Scheda tecnica

nome completo

Champagne Brut Blanc de Blancs AOC Palmer & Co

denominazione

Champagne

dosaggio

Brut

paese

Francia

regione

Champagne

vitigno

Chardonnay

affinamento

5 anni sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Crosta di pane, Lievito

grado alcolico

12%

temperatura

6-8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Champagne Brut Blanc de Blancs AOC Palmer & Co

Palmer & Co

0,75 ℓ

50,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 67,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 400 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

Premium, di particolare pregio e valore.

Descrizione

Lo Champagne Palmer Cuvée Blanc de Blancs proviene dalle uve Chardonnay dei vigneti di Villers-Marmery e Trépail.

Gli Chardonnay Premiers Crus della Montagna di Reims, riconoscibili per freschezza ed eleganza, vengono assemblati con quelli fruttati della Côte de Sézanne. Dall’assemblaggio di questi vini di base si procede alla seconda fermentazione in bottiglia con una successiva sosta sui lieviti fino a 5 anni.

Ne risulta uno Champagne dal colore intenso, con aromi ben integrati di agrumi, fiori bianchi e mandorla. Massima freschezza al palato rifinita da note minerali dovute a terreni ricchi di gesso.

Data l’incomparabile finezza, questo Champagne si presta come vino da aperitivo, adatto a introdurre portate importanti e ad accompagnare portate di pesce e crostacei.

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