Fiche technique

nom complet

Champagne Brut Blanc de Blancs AOC Palmer & Co

appellation

Champagne

dosage

Brut

pays

France

région

Champagne

cépage

Chardonnay

vieillissement

5 ans sur lies

format

0,75 L

arômes

Agrumes, Croûte de pain, Levure

degré d’alcool

12%

température

6-8 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Champagne Brut Blanc de Blancs AOC Palmer & Co

Palmer & Co

0,75 ℓ

50,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 67,87 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Produit indisponible.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

Le Champagne Palmer Cuvée Blanc de Blancs est issu de raisins Chardonnay des vignobles Villers-Marmery et Trépail.

Les Chardonnay Premiers Crus de la Montagna di Reims, reconnaissables pour leur fraîcheur et leur élégance, se marient aux fruits fruités de la Côte de Sézanne. De l'assemblage de ces vins de base, nous procédons à la seconde fermentation en bouteille avec un arrêt ultérieur sur lies jusqu'à 5 ans.

Le résultat est un Champagne à la couleur intense, aux arômes bien intégrés d'agrumes, de fleurs blanches et d'amande. Une fraîcheur maximale en bouche terminée par des notes minérales dues à des sols riches en craie.

Compte tenu de la finesse incomparable, ce Champagne se prête comme un vin d'apéritif, adapté pour introduire des plats importants et accompagner des plats de poissons et crustacés.

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