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Champagne Brut AOC La Grande Dame 2008 Veuve Clicquot
Scheda tecnica
Descrizione
Lo Champagne Brut La Grand Dame è il primo Millesimato tra gli Champagne Veuve Clicquot e rappresenta l'emblema di ricercatezza ed eleganza a cui ambisce l'azienda.
È prodotto con uve Chardonnay e Pinot Nero, provenienti dai vigneti Grand Cru situati a Reims, nel cuore della regione Champagne Ardenne. L'unione Verzenay-Avize, i due Cru dominanti in questo assemblaggio, esprime al meglio la sua identità.
La Grand Dame è caratterizzato da un aspetto luminoso, un color oro scintillante con intensi riflessi ambrati e un perlage fine e leggero. Al naso si apre con un elegante bouquet fruttato, in cui spiccano piacevoli profumi di pesca bianca e bergamotto, arricchiti da delicate note di torrone e vaniglia. Al palato risulta piacevolmente corposo, con un tessitura croccante e setosa. Il vino presenta un finale fresco e generoso e un grande equilibrio.
Perfetto per accompagnare antipasti ed aperitivi, è ideale in abbinamento a piatti a bese di pesce, crostacei, dolci secchi e pasticceria.
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