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Scheda tecnica

premi e riconoscimenti

Robert Parker

92/100

Antonio Galloni

92/100

nome completo

Champagne Brut Rosé AOC Alfred Gratien

denominazione

Champagne

dosaggio

Brut

paese

Francia

regione

Champagne

vitigno

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero

formato

0,75 L

aromi

Pompelmo, Rosa, Violetta

grado alcolico

12 %

temperatura

9 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Champagne Brut Rosé AOC Alfred Gratien

Alfred Gratien

0,75 ℓ

46,60 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 62,13 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Francia, Champagne

Ideale con

Antipasti, Crostacei, Formaggi freschi, Aperitivi

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista entro 9 ore e 7 minuti per riceverlo entro martedì 23 aprile.

Descrizione

Lo Champagne Brut Rosé

di Alfred Gratien è prodotto con uve provenienti dalla regione Côte des Blancs e selezionate per la prodotti d'eccellenza dal 1864.

L'attenta raccolta delle uve è seguita da una vinificazione realizzata tramite botti di rovere da 228 litri. Il vino ottenuto riesce in un processo di micro-ossigenazione a mantenere la propria fragranza mentre l'assenza di fermentazione malolattica preserva una riconoscibile e attesa acidità. La permanenza sui lieviti è di almeno 4 anni prima della sboccatura.

Di un bel rosa intenso presenta un perlage fine e persistente. Aromi di frutti rossi come fragola a ribes rosso lasciano spazio a sentori floreali di peonia e rosa prima di chiudere con una fragranza biscottata e una piacevole cremosità. Dal sorso pulito e con acidità sostenuta, offre una parte zuccherina leggera e morbida, prima di terminare con note minerali e impercettibilmente affumicate.

Di grande struttura e carattere, incontra perfettamente i frutti di mare, accompagna antipasti e piatti freddi, salame piccante e bilancia bene condimenti grassi.

Media Voti

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