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Fiche technique

récompensés

Robert Parker

92/100

Antonio Galloni

92/100

nom complet

Champagne Brut Rosé AOC Alfred Gratien

appellation

Champagne

dosage

Brut

pays

France

région

Champagne

cépage

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

format

0,75 L

arômes

Pamplemousse, Rose, Violet

degré d’alcool

12 %

température

9 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Champagne Brut Rosé AOC Alfred Gratien

Alfred Gratien

0,75 ℓ

46,60 €

par bouteille (0,75 ℓ) 62,13 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Type de vin

Vin mousseux

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

France, Champagne

Idéal avec

Crustacés, Fromages frais, Apéritifs, Entrées

Disponibilité

Livraison immédiate

Achetez avant 12 heures et 21 minutes pour le recevoir d'ici le vendredi 19 avril.

Description

Champagne Brut Rosé

par Alfred Gratien est élaboré avec des raisins de la Côte des Blancs et sélectionnés pour ses excellents produits depuis 1864.

La vendange soigneuse des raisins est suivie d'une vinification réalisée en fûts de chêne de 228 litres. Le vin obtenu parvient à maintenir son parfum dans un processus de micro-oxygénation tandis que l'absence de fermentation malolactique préserve une acidité reconnaissable et attendue. Le séjour sur lies est d'au moins 4 ans avant le dégorgement.

D'un beau rose intense, il possède un perlage fin et persistant. Des arômes de fruits rouges comme la fraise à la groseille rouge laissent place à des notes florales de pivoine et de rose avant de se clôturer sur un parfum de biscuit et une agréable onctuosité. Avec une gorgée nette et une acidité soutenue, il offre une partie sucrée légère et douce, avant de se terminer par des notes minérales et imperceptiblement fumées.

De grande structure et de caractère, il rencontre parfaitement les fruits de mer, accompagne les entrées et les plats froids, le salami épicé et équilibre bien les condiments gras.

Note moyenne

4,80 / 5

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