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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Affettati e salumi, Primi piatti, Carni bianche, Formaggi stagionati, Carni rosse, Formaggi freschi

Scheda tecnica

nome completo
Chianti DOCG Stemmi 2011 Petriolo
New
denominazione
Chianti
annata
2011
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Canaiolo, Sangiovese
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Violetta
grado alcolico
12,5%
temperatura
18 - 20 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Chianti DOCG Stemmi 2011 Petriolo

Petriolo
0,75 ℓ
Promozione
5,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  7,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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Descrizione

Il Chianti Petriolo Stemmi della Fattoria Petriolo nasce in vigneti situati sulle colline di Rignano sull'Arno, in provincia di Firenze.

È prodotto al 90% con uve Sangiovese e al 10% con uve Canaiolo Nero, raccolte rigorosamente a mano tra fine Settembre e la prima metà di Ottobre. Dopo un'attenta selezione in vigna, le uve fermentano con macerazione sulle bucce per circa 10 giorni a temperatura controllata. Il vino matura quindi in acciaio e affina in bottiglia prima di essere commercializzato.

Presenta un colore rosso rubino. Al naso si apre con sentori eleganti e pieni tra cui spiccano note di viola e sfumature di frutti a bacca rossa. In bocca risulta armonico, asciutto e sapido, con una leggera tannicità e una buona stuttura.

Perfetto in abbinamento a primi piatti e carni, sia bianche che rosse, è ideale per accompagnare salumi, affettati e formaggi di medio impasto.

altri suggerimenti
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