Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Medio

Aromas

Floral

Región

Italia, Toscana

Ideal con

Quesos frescos, Carne roja, Carne blanca, Quesos madurados, Embutidos y fiambres, Primeros platos

Detalles del producto

nombre completo

Chianti DOCG Stemmi 2011 Petriolo

denominación

Chianti

añada

2011

país

Italia

región

Toscana

variedad

Canaiolo, Sangiovese

formato

0,75 L

aromas

Frutas rojas, Violeta

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

18 - 20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Chianti DOCG Stemmi 2011 Petriolo

Petriolo

0,75 ℓ

No descontable

5,40 €

por botella (0,75 ℓ) 7,20 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Descripción

Los escudos de armas de Chianti Petriolo de la Fattoria Petriolo nació en viñedos ubicados en las colinas de Rignano sull'Arno, en la provincia de Florencia.

Se elabora en un 90% con uvas Sangiovese y en un 10% con uvas Canaiolo Nero, vendimiadas rigurosamente a mano entre finales de septiembre y la primera quincena de octubre. Tras una cuidadosa selección en el viñedo, la uva fermenta con maceración en los hollejos durante unos 10 días a temperatura controlada. Posteriormente, el vino madura en acero y se afina en botella antes de ser comercializado.

Tiene un color rojo rubí. La nariz se abre con notas elegantes y llenas entre las que destacan notas de violetas y matices de frutos rojos. En boca es armonioso, seco y sabroso, con taninos ligeros y buena estructura.

Perfecto en combinación con primeros platos y carnes, tanto blancas como rojas, es ideal para acompañar embutidos, fiambres y quesos de textura media.

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