Chianti Classico DOCG 2012 Poggio Bonelli

Scheda tecnica

premi delle altre annate

Wine Spectator

2015

95/100

nome completo

Chianti Classico DOCG 2012 Poggio Bonelli

denominazione

Chianti Classico

annata

2012

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Sangiovese 90%, Altri vitigni 10%

affinamento

Barrique

formato

0,75 L

aromi

Frutti di bosco, Amarena, Timo

grado alcolico

13,5 %

temperatura

18 - 20 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Chianti Classico DOCG 2012 Poggio Bonelli

Poggio Bonelli

0,75 ℓ

14,30 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 19,07 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Carni rosse alla brace, Affettati e salumi, Formaggi stagionati

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Chianti Classico della Tenuta Poggio Bonelli nasce in vigneti situati a Castelnuovo Berardenga, nel cuore del Chianti Classico, in provincia di Siena.

È prodotto principalmente con uve Sangiovese e con uve di vitigni complementari. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 26-28°C con continui rimontaggi giornarlieri. Successivamente il vino affina per 10 mesi in barriques e per ulteriori 3 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Questo Chianti Classico è caratterizzato da un intenso colore rosso rubino. Al naso si apre con eleganti profumi di frutti di bosco ed amarena, arricchiti da piacevoli note speziate di timo e cuoio. Al palato risulta asciutto e deciso, con un'equilibrata dolcezza del rovere francese.

Perfetto per accompagnare affettati e salumi, è ideale in abbinamento a carni rosse alla brace e formaggi stagionati.

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