Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana

Scheda tecnica

nome completo
Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Riecine
New
denominazione
Chianti Classico
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese
affinamento
Botte grande
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Fragola, Lampone, Note balsamiche, Ribes, Spezie
grado alcolico
14%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,74 / 5
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Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Riecine

0,75 ℓ
47,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  63,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 5 disponibili
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Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.
Premium, di particolare pregio e valore.
Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.
premi delle altre annate
Robert Parker
2021
93/100
Bibenda
2021
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90/100
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93/100
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17/20
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2021
98/100
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2021
94/100
Falstaff
2021
94/100

Descrizione

Il Chianti Classico Riserva di Riecine è un'elegante espressione del Sangiovese, prodotto in vigneti situati tra i 450 e i 500 metri di altitudine su suoli calcarei e argillosi. Le viti hanno un'età compresa tra i 30 e i 40 anni e sono condotte secondo pratiche biologiche certificate ICEA.

La vendemmia avviene manualmente con una doppia selezione delle uve, prima in vigna e poi su tavolo di cernita vibrante. La fermentazione è svolta ad acino intero in vasche di cemento Nomblot non vetrificate, con una macerazione di 15-20 giorni. L'affinamento prevede 24 mesi in botti grandi di rovere Grenier, seguiti da ulteriori 3 mesi di riposo in bottiglia.

Si presenta con un colore rosso rubino limpido dai riflessi granati. Al naso esprime profumi intensi di piccoli frutti rossi come ribes, lamponi, fragole e ciliegie, arricchiti da note terrose, balsamiche e una speziatura avvolgente. Al palato è pieno, fresco e ben sapido, con tannini eleganti e una fruttuosità persistente che ne esalta l’armonia.

Perfetto in abbinamento a risotto ai funghi, carne arrosto e grigliata, carne rossa in umido, selvaggina e formaggi stagionati.

altri suggerimenti
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