Type de vin
Rouge
Passage en fût
Longue
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Toscane

Fiche technique

nom complet
Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Riecine
New
appellation
Chianti Classico
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Sangiovese
vieillissement
Big barrel
format
0,75 L
arômes
Cerise, Fraise, Framboise, Notes balsamiques, Groseille, Épices
degré d’alcool
14%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,74 / 5
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Produit évalué par 1 clients

Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Riecine

0,75 ℓ
47,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  63,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 5 disponibles
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Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.
Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.
Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.
prix des autres millésimes
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2021
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2021
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2021
94/100

Description

Le Chianti Classico Riserva de Riecine est une expression élégante du Sangiovese, produit dans des vignobles situés entre 450 et 500 mètres d'altitude sur des sols calcaires et argileux. Les vignes ont un âge compris entre 30 et 40 ans et sont conduites selon des pratiques biologiques certifiées ICEA.

La vendange est effectuée manuellement avec une double sélection des raisins, d'abord dans le vignoble, puis sur une table vibrante de triage. La fermentation se fait sur grains entiers dans des cuves en ciment Nomblot non revêtues, avec une macération de 15 à 20 jours. L'élevage prévoit 24 mois dans de grandes barriques de chêne Grenier, suivis de 3 mois de repos supplémentaires en bouteille.

Il présente une couleur rouge rubis limpide aux reflets grenat. Au nez, il exprime des arômes intenses de petits fruits rouges comme les groseilles, les framboises, les fraises et les cerises, enrichis de notes terreuses, balsamiques et d'une épice enveloppante. En bouche, il est plein, frais et bien savoureux, avec des tanins élégants et une fruité persistant qui en exalte l'harmonie.

Parfait en accompagnement d'un risotto aux champignons, de viandes rôties et grillées, de viandes rouges en sauce, de gibier et de fromages affinés.

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