Chianti Classico Riserva DOCG Strada al Sasso 2011 Tenuta di Arceno

Il Chianti Classico Riserva Strada al Sasso della Tenuta di Arceno nasce in vigneti situati nelle dolci colline del Chianti Classico, nel comune di Castelnuovo Berardenga, alle porte di Siena.

È prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, raccolte tra settembre e ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in barrique per 10-12 mesi, e per ulteriori 6 mesi in bottiglia.

È caratterizzato da un colore rosso intenso. Al naso si apre con intensi profumi di prugne, arricchiti da piacevoli sentori di rose fresche. Al palato risulta strutturato, con tannini persistenti e un finale lungo e piacevolmente speziato.

Perfetto per accompagnare piatti a base di ragù di carne, è ideale in abbinamento a carni rosse alla brace, selvaggina e formaggi stagionati.