Chianti Classico Riserva DOCG 2016 Lamole di Lamole

0,75 ℓ
90
26,50   (35,33 €/L)
IVA e tasse inc.   
- +
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Arrosti, Carni rosse, Tartufo
Origine
Toscana
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 14 ore e 41 minuti per riceverlo entro giovedì 21 ottobre.
premi e riconoscimenti
Jancis Robinson
2016
17/20
The Merano WineHunter
2016
Gold
premi delle altre annate
Wine Spectator
2013
91/100
Bibenda
2015
Luca Maroni
2014
90/99
Veronelli
2014
Wine Enthusiast
2010
93/100
James Suckling
2012
93/100
Decanter
2011
91/100
nome completo
Chianti Classico Riserva DOCG 2016 Lamole di Lamole
New
denominazione
Chianti Classico
annata
2016
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Canaiolo, Sangiovese
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Minerale, Prugna, Viola
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,23 / 5
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Descrizione

Il Chianti Classico Riserva Lamole di Lamole prende vita dai vigneti Il Prato e Le Masse della zona di Lamole, da piante aventi tra i 6 e i 74 anni di età che crescono su terreni di galestro ricchi di scisti e arenarie.

La vendemmia delle uve di Sangiovese e Canaiolo Nero avvengono nel mese di ottobre. La fermentazione si svolge in acciaio con una macerazione di 16 giorni. Il vino rimane ad affinare per 6 mesi in acciaio quindi per altri 26 mesi in botte grande, periodo che vale al vino la menzione di Riserva.

Il suo colore è rosso rubino intenso. L'olfatto si caratterizza per un bouquet ampio ma misurato, austero e raffinato allo stesso tempo, in cui intensi e freschi profumi di prugna sono attraversati da lievi toni floreali di violetta, di sottobosco e minerali. Al palato è denso e corposo, animato da rimandi minerali.

Oltre alle carni rosse della tradizione fiorentina, bistecca e rosticciana, si accompagna benissimo con agnello, brasati ma anche con ricette a base di tartufo.

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