Scheda tecnica

nome completo

Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona 2015 La Colombera

denominazione

Colli Tortonesi

annata

2015

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Timorasso

formato

0,75 L

aromi

Pesca, Fiori di acacia

grado alcolico

13,5%

temperatura

10 - 12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona 2015 La Colombera

La Colombera

0,75 ℓ

18,60 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 24,80 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

premi delle altre annate

Gambero Rosso

2012

Due bicchieri neri

Espresso

2012

Bibenda

2012

Descrizione

Il Colli Tortonesi Timorasso Derthona della cantina La Colombera nasce in vigneti situati nel piccolo borgo di Vho, nella zona del Tortonese, nel cuore del Piemonte.

È prodotto esclusivamente con uve Timorasso. Dopo una pressatura soffice ed una decantazione statica del mosto, le uve fermentano alla temperatura controllata di 18°C. Successivamente il vino affina in vasche di acciaio inox sulle fecce nobili per circa 9 mesi prima di essere imbottigliato.

È caratterizzato da un colore giallo dorato intenso. Al naso si apre con un bouquet intenso e complesso, con sentori di pesca, arricchiti da piacevoli profumi di fiori di acacia. Al palato risulta secco, caldo e piacevolmente morbido. Il vino presenta un corpo equilibrato, con una struttura robusta e persistente.

Perfetto per accompagnare affettati e salumi e formaggi stagionati, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce, crudi di pesce e crostacei.

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