Colline Teramane Riserva DOCG Montepulciano d'Abruzzo 2011 Fantini Farnese

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Speziato

Origine

Italia, Abruzzo

Ideale con

Primi piatti, Carni rosse, Formaggi stagionati

Scheda tecnica

nome completo

Colline Teramane Riserva DOCG Montepulciano d'Abruzzo 2011 Fantini Farnese

denominazione

Colline Teramane

annata

2011

paese

Italia

regione

Abruzzo

vitigno

Montepulciano

affinamento

Barrique di rovere americano, Barrique di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Frutta rossa matura, Frutta sotto spirito, Liquirizia, Tabacco

grado alcolico

14%

temperatura

18-20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Colline Teramane Riserva DOCG Montepulciano d'Abruzzo 2011 Fantini Farnese

Fantini Farnese

0,75 ℓ

23,70 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 31,60 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

premi e riconoscimenti

Vino.com

2011

97/100

Veronelli

2011

premi delle altre annate

James Suckling

2016

90/100

Luca Maroni

2012

93/99

Luca Gardini

2012

94/100

Descrizione

Il Colline Teramane Riserva Montepulciano d'Abruzzo Opi di Fantini Farnese nasce nella tenuta Cantalupo, a conduzione biologica, situata nel comune di Notaresco, in provincia di Teramo.

È prodotto interamente con uve Montepulciano, raccolte e selezionate accuratamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione a contatto con le bucce, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, per 25 giorni. Dopo la malolattica, il vino affina per 24 mesi in barrique di legno francese e americano, prima di essere imbottigliato.

Presenta un colore rosso granato. Al naso si apre con intensi ed eterei aromi speziati, tra cui spicca il tabacco e la liquirizia, arricchiti da note di frutta rossa matura e sotto spirito. Al palato risulta morbido ed equilibrato, di gran corpo e persistenza.

Perfetto per accompagnare primi piatti ricchi e carni rosse, è ideale in abbinamento con formaggi di media e di lunga stagionatura

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