Contea di Sclafani DOC Bianco Miano 2021 Castellucci Miano

Scheda tecnica

nome completo

Contea di Sclafani DOC Bianco Miano 2021 Castellucci Miano

denominazione

Contea di Sclafani

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Sicilia

vitigno

Catarratto 100%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Frutta a polpa gialla

grado alcolico

13 %

temperatura

12-14 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Contea di Sclafani DOC Bianco Miano 2021 Castellucci Miano

Castellucci Miano

0,75 ℓ

13,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 18 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Sicilia

Ideale con

Formaggi freschi, Piatti vegetariani, Antipasti

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Miano di Castellucci Miano è un vino bianco siciliano che nasce alle pendici delle Madonie, nella parte settentrionale della Sicilia, a un'altitudine di 700-900 m. s.l.m.

Il vino è composto da uve Catarratto in purezza, che vengono vendemmiate in ottobre. Una volta in cantina sono vinificate in bianco in serbatoi termocontrollati. Successivamente il vino affina in acciaio per 3 mesi e 2 mesi in bottiglia.

Di colore giallo paglierino, al naso si avvertono chiari sentori di frutta gialla e agrumi. Il sorso è fresco e croccante, di media persistenza.

Ideale come aperitivo, è ottimo in abbinamento ad antipasti leggeri, formaggi freschi e cucina vegetariana.

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