Detalles del producto
Contea di Sclafani DOC Bianco Miano 2021 Castellucci Miano
Descripción
Miano di Castellucci Miano es un vino blanco siciliano nacido en las laderas del Madonie, en la parte norte de Sicilia, a una altitud de 700-900 msnm.
El vino está elaborado con uvas 100% Catarratto, que se cosechan en octubre. Una vez en bodega se vinifican en blanco en depósitos termocontrolados. Posteriormente el vino envejece en acero durante 3 meses y 2 meses en botella.
De color amarillo pajizo, en nariz tiene claros recuerdos a fruta amarilla y cítricos. El sorbo es fresco y crujiente, de persistencia media.
Ideal como aperitivo, es excelente en combinación con aperitivos ligeros, quesos frescos y cocina vegetariana.