Produktdetaljer
Contea di Sclafani DOC Bianco Miano 2021 Castellucci Miano
Beskrivning
Miano di Castellucci Miano är ett sicilianskt vitt vin som föds på sluttningarna av Madonie, i norra delen av Sicilien, på en höjd av 700-900 möh.
Vinet är gjort på 100 % Catarrattodruvor, som skördas i oktober. Väl i källaren vinifieras de i vitt i termokontrollerade tankar. Därefter åldras vinet i stål i 3 månader och 2 månader på flaska.
Halmgul till färgen, näsan har tydliga inslag av gul frukt och citrus. Sluppen är fräsch och krispig, med medelhög uthållighet.
Perfekt som aperitif, den passar utmärkt i kombination med lätta aptitretare, färskostar och vegetarisk mat.