Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Carni in umido, Carni rosse alla griglia, Formaggi stagionati

Scheda tecnica

nome completo
Cortona DOC Merlot In Violas 2020 Poliziano
New
denominazione
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
affinamento
Barrique di rovere francese
formato
0,75 ℓ
aromi
Ciliegia, Rovere, Tabacco, Vaniglia
grado alcolico
15%
temperatura
18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,95 / 5
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Cortona DOC Merlot In Violas 2020 Poliziano

0,75 ℓ
Sconto 10%
18,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  25,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 21 € 
In esaurimento
Disponibilità immediata, acquista entro 10 ore e 1 minuto per riceverlo entro giovedì 22 ottobre.
Founder & Editor Winescritic
Raffaele Vecchione
Maturo ed accattivante mostra note di lavanda, gerani, giacinto e bacche di ginepro. Corpo medio, tannini soffici ed un finale ampio e luminoso di buona fattura. Bevi ora.
premi e riconoscimenti
Vino.com
2020
92/100
Wine Spectator
2020
90/100
James Suckling
2020
94/100
premi delle altre annate
James Suckling
2021
95/100
WinesCritic
2018
92/100
Antonio Galloni
2017
92/100
Wine Spectator
2015
92/100
coccarda

Descrizione

Che tipo di vino è

In Violas di Poliziano è un vino rosso ottenuto da Merlot in purezza, espressione delle potenzialità di questo vitigno internazionale nel territorio cortonese.

Da dove proviene

Le vigne si trovano nell'area di Cortona, su suoli di argille plioceniche che caratterizzano fortemente il profilo del vino.

Come viene prodotto

Il Merlot vinificato in purezza fermenta in tini tronco-conici per 18-22 giorni con macerazione sulle bucce. Segue un affinamento di 16-18 mesi in barrique di rovere francese.

Note di degustazione

Si presenta di colore rosso rubino. Il bouquet richiama note di ciliegia, vaniglia e rovere, impreziosite da lievi tocchi di tabacco. Il palato è elegante e intenso, con un finale di notevole persistenza.

Con cosa si abbina

È perfetto in compagnia di carni rosse in umido o alla brace ed è ideale con un tagliere di formaggi stagionati.

Quando servirlo

Va servito a una temperatura di circa 18°C, con un breve tempo di arieggiamento prima del consumo. Si presta a cene importanti, in abbinamento a piatti di carne rossa strutturati.

altri suggerimenti
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