Cortona DOC Merlot In Violas 2020 Poliziano

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Toscana

Ideal con

Carne guisada, Carnes rojas a la parrilla, Quesos madurados

Detalles del producto

nombre completo

Cortona DOC Merlot In Violas 2020 Poliziano

denominación

Cortona

añada

2020

dosaje

Seco

país

Italia

región

Toscana

variedad

Merlot

crianza

Barricas de roble francés

formato

0,75 ℓ

aromas

Cereza, Rovere, Tabaco, Vainilla

grado alcohólico

15%

temperatura de servicio

18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,95 / 5

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Producto valorado por 146 clientes

Cortona DOC Merlot In Violas 2020 Poliziano

Poliziano

0,75 ℓ

Rebaja 10%

18,90 €

por botella (0,75 ℓ) 25,20 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio más bajo: 21 €

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Founder & Editor Winescritic

Raffaele Vecchione

Maduro y seductor, muestra notas de lavanda, geranio, jacinto y bayas de enebro. Cuerpo medio, taninos suaves y un final amplio y luminoso, bien elaborado. Beber ahora.

premios

Vino.com

2020

92/100

Wine Spectator

2020

90/100

James Suckling

2020

94/100

premios de otras añadas

James Suckling

2021

95/100

WinesCritic

2018

92/100

Antonio Galloni

2017

92/100

Wine Spectator

2015

92/100

Descripción

Qué tipo de vino es

In Violas de Poliziano es un vino tinto elaborado con 100 % de Merlot, expresión del potencial de esta variedad internacional en el territorio de Cortona.

De dónde procede

Los viñedos se encuentran en el área de Cortona, sobre arcillas pliocenas que definen con fuerza el perfil del vino.

Cómo se elabora

El Merlot vinificado en pureza fermenta durante 18–22 días en tinas troncocónicas con maceración con los hollejos. A continuación, envejece 16–18 meses en barricas de roble francés.

Notas de cata

De color rojo rubí. En nariz evoca notas de cereza, vainilla y roble, realzadas por sutiles toques de tabaco. En boca es elegante e intenso, con un final largo y persistente.

Maridajes

Perfecto con carnes rojas guisadas o a la brasa e ideal con una tabla de quesos curados.

Cuándo servirlo

Servir en torno a 18 °C, dejándolo respirar brevemente antes del consumo. Adecuado para cenas especiales, en maridaje con platos de carne roja estructurados.

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