Coste della Sesia DOC Nebbiolo Orbello 2020 Tenute Sella

L'Orbello delle Tenute Sella è un vino concepito come "vino di famiglia", ottenuto da un blend di uve Barbera, Croatina, Nebbiolo, Vespolina e Cabernet Sauvignon che sorgono dai vigneti giovani di proprietà situati nei comuni di Villa del Bosco, Busnengo e Lessona, nell'Alto Piemonte.

La raccolta dei grappoli avviene a inizio ottobre. Segue la diraspapigiatura e la fermentazione in vasche di acciaio, con macerazione sulle bucce di 10 giorni. Dopo la fermentazione malolattica, il vino riposa per 12 mesi in botte di rovere di Slavonia.

Rosso rubino luminoso alla vista, si esprime al naso con note speziate e di frutta rossa che si fondono a un tratto gradevolmente minerale. Il palato è fresco e croccante, con una delicata tannicità che sostiene il sorso, per poi terminare su un finale fruttato e armonico.

Particolarmente indicato in compagnia di un tagliere a base di salumi o formaggi, ben si abbina ai secondi piatti di carne rossa.