Coste della Sesia DOC Nebbiolo Orbello 2020 Tenute Sella

Orbello delle Tenute Sella är ett vin som är tänkt som ett "familjevin", erhållet från en blandning av Barbera, Croatina, Nebbiolo, Vespolina och Cabernet Sauvignon druvor som härrör från de unga ägda vingårdarna i kommunerna Villa del Bosco, Busnengo och Lessona, i övre Piemonte.

Druvskörden sker i början av oktober. Detta följs av avhärdning och jäsning i ståltankar, med maceration på skinnet i 10 dagar. Efter malolaktisk jäsning vilar vinet i 12 månader på slaviska ekfat.

Ljust rubinröd för ögat, den uttrycker sig på näsan med kryddiga och röda frukttoner som blandas med ett behagligt mineraldrag. Smaken är fräsch och krispig, med en delikat garvighet som stödjer klunken, och avslutas sedan med en fruktig och harmonisk finish.

Särskilt lämplig i sällskap med en tallrik med charkuterier eller ostar, den passar bra till huvudrätter med rött kött.