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Accessori
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Verdura, Carni bianche
Scheda tecnica
nome completo
Erbaluce di Caluso DOCG La Rustìa 2017 Orsolani
denominazione
Erbaluce di Caluso
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Erbaluce
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Erbe aromatiche, Pera
grado alcolico
13%
temperatura
9-11 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Orsolani
0,75 ℓ
12,80 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
17,07 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prodotto non disponibile.
Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2016
Due bicchieri
Bibenda
2016
Luca Maroni
2016
90/99
Veronelli
2010
Descrizione
L’Erbaluce di Caluso La Rustia di Orsolani è un bianco che si origina nei pressi del comune di Caluso, a Nord-Est di Torino.
Si compone di uve Erbaluce in purezza, varietà autoctona di questa piccola zona. Proviene da vigneti situati ad un’altitudine compresa tra i 300 e i 350 metri, su terreni morenici e sabbiosi. Fermenta in vasche di acciaio ed affina per 6 mesi all’interno delle stesse.
Giallo paglierino luminoso, alla vista. Le note fruttate di pera e pesca bianca si intrecciano a quelle di erbe aromatiche, al naso. In bocca, il suo carattere afferma una bella intensità gustativa e rifinisce il sorso con una chiusura sapida.
Da abbinare con un pollo alle erbe aromatiche.
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