Produktdetaljer
Beskrivning
Erbaluce di Caluso La Rustia di Orsolani är ett vitt vin som har sitt ursprung nära staden Caluso, nordost om Turin.
Den består av rena Erbaluce-druvor, en autokton variation i detta lilla område. Det kommer från vingårdar som ligger på en höjd mellan 300 och 350 meter på morainiska och sandiga jordar. Fermenterad i ståltankar och åldras i 6 månader inuti dem.
Ljus halmgul, vid synen. De fruktiga noterna av päron och vit persika sammanflätas med aromatiska örter på näsan. I munnen bekräftar dess karaktär en vacker gustatory intensitet och avslutar smutsen med en smakfull stängning.
Kombineras med en kyckling med aromatiska örter.