Scheda tecnica

nome completo

Fernet Gancia

paese

Italia

regione

Piemonte

formato

0,75 L

gusto

China, Genziana, Liquirizia, Menta, Zafferano

grado alcolico

40%

temperatura

6-10 °C

Media Voti

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Fernet Gancia

Gancia

0,75 ℓ

16,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 21,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista entro 17 ore e 35 minuti per riceverlo entro giovedì 26 giugno.

Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.

Descrizione

Il Fernet Gancia è un liquore amaro prodotto a Canelli, basato su una formula segreta composta da alcol, erbe e spezie aromatiche come china, genziana, zafferano, menta e liquirizia. La ricetta storica rappresenta un perfetto equilibrio tra tradizione erboristica e innovazione.

Il processo prevede la macerazione delle botaniche in alcool neutro per estrarne gli oli essenziali e le proprietà digestive. L’infuso viene quindi filtrato, dolcificato e completato con caramello, per conferire il caratteristico colore ambrato.

Di colore intenso con riflessi dorati, emana aromi forti e speziati. Al gusto si distingue per la freschezza, con note amare decise e un retrogusto aromatico lungo e persistente.

Perfetto come digestivo dopo pasto o per dare profondità a cocktail amaricanti.

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