Tipo di vino

Franciacorta

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Medio

Aromi

Speziato

Origine

Italia, Lombardia

Ideale con

Zuppe e minestre, Pesce, Carni bianche alla griglia

Scheda tecnica

nome completo

Franciacorta Dosaggio Zero DOCG Cisiolo Tenuta Villa Crespia Franciacorta

denominazione

Franciacorta

dosaggio

Dosaggio Zero

paese

Italia

regione

Lombardia

vitigno

Pinot Nero

affinamento

Barrique

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Frutta matura, Spezie

grado alcolico

13%

temperatura

6 - 8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Franciacorta Dosaggio Zero DOCG Cisiolo Tenuta Villa Crespia Franciacorta

Tenuta Villa Crespia Franciacorta

0,75 ℓ

22,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 29,60 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Mela verde, con una punta di bergamotto e zagare al naso, dove fa capolino una bella nota di erbe officinali. Il palato è teso, denso, sapido e persistente.

premi e riconoscimenti

Vino.com

90/100

Bibenda

Luca Gardini

90/100

Descrizione

Il Franciacorta Cisiolo della cantina Villa Crespia nasce in vigneti situati nel cuore della DOCG Franciacorta.

È prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox e in piccola parte in barrique di rovere, a contatto con i lieviti, alla temperatura controllata di 17°C. Successivamente il vino matura in vasche di acciaio inox per 7-8 mesi e parte in barrique per 6-12 mesi, affinando per ulteriori 30 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante. Al naso si apre con intense note di crosta di pane, arricchite da sentori di fiori bianchi, mughetto e glicine. Al palato risulta piacevolmente fresco e sapido, di buona persistenza.

Perfetto per accompagnare zuppe di pesce, è ideale in abbinamento a carni bianche alla brace.

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