Friuli Colli Orientali Friulano DOC 2020 Castello di Buttrio

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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Friuli Venezia Giulia
Ideale con
Affettati e salumi, Crostacei, Formaggi stagionati, Fritture
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nome completo
Friuli Colli Orientali Friulano DOC 2020 Castello di Buttrio
New
denominazione
Friuli Colli Orientali
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Friulano 100%
formato
0,75 L
aromi
Mandorla, Melone bianco, Pera
grado alcolico
12,5 %
temperatura
8-10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,82 / 5
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Descrizione

Il Friulano prodotto dall’azienda Castello di Buttrio è realizzato con uve in purezza e rientra nella denominazione Friuli colli Orientali DOC.

Da terreni terrazzati e composti da marne e arenarie provengono le uve che vengono immediatamente pressate all’arrivo in cantina. Dopo la decantazione statica, la fermentazione è condotta in acciaio a 18-20°C. Il vino affina 6-8 mesi a contatto con i lieviti per essere poi assemblato prima dell’imbottigliamento.

Di colore giallo paglierino, presenta al naso sentori di frutta matura e mandorla. Al palato è pieno e rotondo, di grande estrazione e buona acidità, rilasciando sul finale un sapore tipicamente ammandorlato e molto piacevole.

Ideale per accompagnare verdure alla griglia, frittate e risotti alle erbe.

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