Fiche technique

nom complet

Friuli Colli Orientali Friulano DOC 2020 Castello di Buttrio

appellation

Friuli Colli Orientali

millésime

2020

dosage

Sec

pays

Italie

région

Frioul-Vénétie Julienne

cépage

Friulano

format

0,75 L

arômes

Amande, Melon blanc, Poire

degré d’alcool

12,5%

température

8-10 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Friuli Colli Orientali Friulano DOC 2020 Castello di Buttrio

Castello di Buttrio

0,75 ℓ

15,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 20,67 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Description

Le Friulano produit par la société Castello di Buttrio est élaboré à partir de raisins purs et relève de la dénomination Friuli Colli Orientali DOC.

De terres en terrasses composées de marnes et de grès proviennent les raisins qui sont immédiatement pressés dès leur arrivée en cave. Après décantation statique, la fermentation est réalisée en acier à 18-20°C. Le vin vieillit 6-8 mois au contact des levures pour être ensuite assemblé avant la mise en bouteille.

De couleur jaune paille, il présente au nez des notes de fruits mûrs et d'amande. En bouche, il est plein et rond, avec une grande extraction et une bonne acidité, libérant une saveur typiquement amandée et très agréable en finale.

Idéal pour accompagner les légumes grillés, les omelettes et le risotto aux herbes.

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