Gaina Birrificio Lambrate

La birra Gaina nasce all'interno del Birrificio Lambrate. Deve il suo nome ad un detto lombardo che definisci gli ubriaconi per la loro andatura oscillante d incerta, come quella delle galline (Gaina in dialetto).

Questa IPA presenta un affascinante color ambrato, con una schiuma densa e cremosa. Con esuberanti note di frutta tropicale , pesca e agrumi ed un finale speziato, la Gaina infatua l'olfatto con un profumo molto complesso. In bocca dimostra un corpo medio, con leggere sensazioni caramellate che ben bilanciano un'importante componente luppolata, tipica delle IPA.

Perfetta per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati, ottima anche con primi piatti e antipasti corposi.