Scheda tecnica

nome completo

Jumilla DOP Crianza organic 2013 Casa de la Ermita

denominazione

Jumilla

annata

2013

dosaggio

Secco

paese

Spagna

regione

Murcia

vitigno

Cabernet Sauvignon, Monastrell, Tempranillo

affinamento

Barrique di rovere americano, Barrique di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Cacao, Frutti neri, Note balsamiche, Spezie

grado alcolico

14%

temperatura

16-17 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Jumilla DOP Crianza organic 2013 Casa de la Ermita

Casa de la Ermita

0,75 ℓ

11,70 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 15,60 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

Descrizione

Il Crianza di Casa de la Ermita nasce nei vigneti dell'azienda spagnola, situati nel cuore della celebre denominazione Jumilla.

Prodotto con un blend di uve autoctone ed internazionali (Monastrell, Tempranillo e Cabernet Sauvignon), coltivate secondo regime biologico, questo vino, dopo i processi di vinificazione in rosso, matura per almeno nove mesi in barriques di rovere americano e francese. Segue l'imbottigliamento e l'affinamento in vetro.

Il Crianza di Casa de la Ermita presenta un colore rosso ciliegia molto intenso. Al naso propone aromi speziati di liquirizia e cacao, con note balsamiche e minerali, a cui si aggiungono nel finale sensazioni di macchia mediterranea.

Da bersi dopo una breve decantazione, questo rosso si sposa egregiamente con arrosti, carni rosse e formaggi ben stagionati. Può accompagnare anche carni bianche.

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