Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Formaggi semi-stagionati, Arrosti, Carni rosse alla griglia

Scheda tecnica

nome completo
Venezia DOC Merlot Riserva Campo Camino 2021 Bosco del Merlo
New
denominazione
Venezia
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Merlot
affinamento
Acciaio, Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa matura, Spezie
grado alcolico
13,5%
temperatura
18 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Venezia DOC Merlot Riserva Campo Camino 2021 Bosco del Merlo

0,75 ℓ
13,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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premi delle altre annate
AIS
2018
Bibenda
2017
Veronelli
2013

Descrizione

Il Campo Camino Riserva di Bosco del Merlo nasce in vigneti collocati nella frazione di Lison, nel comune veneto di Portogruaro.

Questo vino è prodotto con uve Merlot in purezza. La fermentazione avviene con macerazione per 20-22 giorni. Dopo la fermentazione malolattica, il vino affina in botti per 12 mesi e poi per altri 4 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Presenta un colore rosso rubino intenso, con sfumature porpora. Al naso si apre con un bouquet ampio di frutta, arricchito da note speziate. Al palato risulta vellutato, pieno e armonico, con tannini moderati che sostengono una buona struttura.

Perfetto per accompagnare carni alla griglia, arrosti e formaggi di media stagionatura. Esprime il suo meglio con piatti tipici della cucina friulana e formaggi d'alpeggio.

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