Produktdetaljer
Beskrivning
Campo Camino Riserva av Bosco del Merlo är född i vingårdar belägna i byn Lison, i den venetianska kommunen Portogruaro.
Detta vin är framställt av rena Merlot-druvor. Jäsning sker med maceration i 20-22 dagar. Efter malolaktisk jäsning åldras vinet på fat i 12 månader och sedan ytterligare 4 månader på flaska innan det släpps på marknaden.
Den har en intensiv rubinröd färg, med lila nyanser. På näsan öppnar den med en bred bukett frukt, berikad av kryddiga toner. I gommen är den sammetslen, fyllig och harmonisk, med måttliga tanniner som stödjer en bra struktur.
Perfekt till grillat kött, stekar och medelåldrade ostar. Den uttrycker sitt bästa med typiska rätter från det friuliska köket och bergsostar.