Scheda tecnica

nome completo

Malvasia delle Lipari DOC Passito 2011 Hauner

denominazione

Malvasia delle Lipari

annata

2011

paese

Italia

regione

Sicilia

vitigno

Corinto Nero, Malvasia

formato

0,375 L

aromi

Erbe aromatiche

grado alcolico

13%

temperatura

8 - 10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Malvasia delle Lipari DOC Passito 2011 Hauner

Hauner

375 ㎖

20,50 €

per bottiglia (0,375 ℓ) 54,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.

Premium, di particolare pregio e valore.

premi e riconoscimenti

Gambero Rosso

2011

Due bicchieri neri

premi delle altre annate

Bibenda

2015

Descrizione

Il Malvasia delle Lipari Passito di Hauner nasce in vigneti situati nel territorio delle Isole Eolie, nelle sette magnifiche isole che punteggiano il blu del Tirreno.

È prodotto al 95% con uve Malvasia delle Lipari e al 5% con uve Corinto Nero. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, e successivamente il vino affina nei medesimi recipienti per 18 mesi e per ulteriori 6 mesi in bottiglia.

È caratterizzato da un colore giallo ambrato intenso. Al naso si apre con intensi sentori di erbe aromatiche, arricchiti da piacevoli sfumature di torrone e camomilla. Al palato risulta pieno e suadente, piacevolmente mieloso e nocciolato.

Perfetto per accompagnare pasticceria secca, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

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