Product informatie
Omschrijving
De Malvasia delle Lipari Passito di Hauner wordt geboren in wijngaarden op het grondgebied van de Eolische eilanden, op de zeven prachtige eilanden die in het blauw van de Tyrreense Zee liggen.
Het wordt voor 95% geproduceerd met Malvasia delle Lipari-druiven en 5% met Corinto Nero-druiven De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur, waarna de wijn 18 maanden in dezelfde containers rijpt en nog eens 6 maanden op fles.
Het wordt gekenmerkt door een intense amberkleurige kleur. De neus opent met intense hints van aromatische kruiden, verrijkt met aangename nuances van nougat en kamille. In de mond is het vol en overtuigend, aangenaam honingachtig en nootachtig.
Perfect bij droge gebakjes, ideaal in combinatie met oude kazen.