Fiche technique

nom complet

Malvasia delle Lipari DOC Passito 2011 Hauner

appellation

Malvasia delle Lipari

millésime

2011

pays

Italie

région

Sicile

cépage

Corinto Nero, Malvasia

format

0,375 L

arômes

Herbes aromatiques

degré d’alcool

13%

température

8 - 10 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Malvasia delle Lipari DOC Passito 2011 Hauner

Hauner

375 ㎖

20,50 €

par bouteille (0,375 ℓ) 54,67 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

récompensés

Gambero Rosso

2011

Deux verres noirs

prix des autres millésimes

Bibenda

2015

Description

La Malvasia delle Lipari Passito di Hauner est née dans des vignobles situés sur le territoire des îles Éoliennes, dans les sept magnifiques îles qui parsèment le bleu de la mer Tyrrhénienne.

Il est produit à 95% avec des raisins Malvasia delle Lipari et 5% avec des raisins Corinto Nero. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, puis le vin vieillit dans les mêmes conteneurs pendant 18 mois et encore 6 mois en bouteille.

Il se caractérise par une couleur jaune ambre intense. Le nez s'ouvre sur d'intenses notes d'herbes aromatiques, enrichies d'agréables nuances de nougat et de camomille. En bouche, il est ample et persuasif, agréablement miellé et noisette.

Parfait pour accompagner les pâtisseries sèches, il est idéal en combinaison avec des fromages affinés.

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