Tipo di vino
Fortificato
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Frutta secca
Origine
Italia, Sicilia

Scheda tecnica

nome completo
Marsala Vergine Riserva DOC Secco 20 Anni Soleras Rallo
New
denominazione
Marsala
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Grillo
affinamento
Botte di legno
formato
0,5 L
aromi
Frutta secca, Frutta a polpa gialla matura
grado alcolico
19%
temperatura
14 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Marsala Vergine Riserva DOC Secco 20 Anni Soleras Rallo

Rallo
500 ㎖
29,90 
per bottiglia  (0,5 ℓ)  59,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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Descrizione

Il Marsala Vergine Riserva Secco 20 Anni Soleras di Rallo proviene dai vigneti che si trovano nella Riserva della laguna dello Stagnone, nel comune trapanese di Marsala.

Viene ottenuto interamente da grappoli di Grillo, raccolti manualmente in cassette i primi di settembre. Dopo una pressatura soffice delle uve, la fermentazione si svolge in acciaio inox ad una temperatura di 16-18°C. Il vino si eleva per almeno 6 mesi in acciaio, cui segue affinamento in legno di 20 mesi e per ulteriori 3 mesi in bottiglia, prima di essere commercializzato.

Di colore ambrato intenso, il Soleras di Rallo propone un aroma intenso e delicato, con sentori di frutta secca e frutta gialla matura. Al palato è secco e asciutto, gradevolmente armonico.

Eccellente come aperitivo, si abbina egregiamente a formaggi stagionati o erborinati.

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