Fiche technique

nom complet

Marsala Vergine Riserva DOC Secco 20 Anni Soleras Rallo

appellation

Marsala

pays

Italie

région

Sicile

cépage

Grillo

vieillissement

Tonneau de bois

format

0,5 L

arômes

Fruits secs, Fruit mûr à chair jaune

degré d’alcool

19%

température

14 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Marsala Vergine Riserva DOC Secco 20 Anni Soleras Rallo

Rallo

500 ㎖

29,90 €

par bouteille (0,5 ℓ) 59,80 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Produit indisponible.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

La Marsala Vergine Riserva Secco 20 Anni Soleras di Rallo provient des vignobles situés dans la réserve de la lagune de Stagnone, dans la municipalité de Trapani à Marsala.

Il est entièrement obtenu à partir des grappes de Grillo, récoltées manuellement dans des caisses début septembre. Après un pressurage doux des raisins, la fermentation a lieu en acier inoxydable à une température de 16-18 ° C. Le vin vieillit pendant au moins 6 mois en acier, suivi de 20 mois de vieillissement en bois et encore 3 mois en bouteille, avant d'être commercialisé.

Avec une couleur ambre intense, Soleras di Rallo offre un arôme intense et délicat, avec des notes de fruits secs et de fruits jaunes mûrs. En bouche, il est sec et sec, agréablement harmonieux.

Excellent en apéritif, il se marie très bien avec les fromages vieillis ou bleus.

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